RSS

Category Archives: Resepi

Cara Membuat Lasagna

Jeng…jeng…jeng…Jangan terperanjat dan tak percaya. Untuk pertama kali dalam sejarah Uncle Chai blogging, inilah pertama kali Uncle Chai post berkongsi resepi masakan. Mungkin ramai yang sudah sedia maklum yang Uncle Chai adalah seorang pengusaha restoran. Fai & Ruz Kitchen yang terletak di The Core Kota Damansara diusahakan bersama isteri tercinta Uncle Chai. Tapi Uncle Chai bukan pandai masak pun. Master Chef restoran kami adalah isteri Uncle Chai. Dialah orang terpenting dan tulang belakang restoran kami. Untuk mengetahui lebih lanjut tentang restoran kami yang specialized dalam menu2 Johor seperti Mee Bandung Muo, Asam Pedas dan Sup Johor, Laksa Johor, Mee Kari, Mee Rebus, Lontong, Soto dan banyak lagi menu2 lain, sila layari Facebook kami.

20140702-104530-38730538.jpg

Isteri Uncle Chai ditemubual oleh Naz Ahmad untuk rakaman rancangan Jalan-Jalan Cari Makan

Okay…balik kepada resepi yang hendak Uncle Chai kongsikan. Cara2 membuat Lasagna. Kenapa Uncle Chai pilih Lasagna sebagai resepi sulong dalam blog Uncle Chai? Simply kerana it’s one of my favorite food. Now cut all the craps and we go straight to the ingredients….

20140702-103209-37929913.jpg
Bahan-bahannya.
1 Kotak Lasagna San Remo

Bahan-bahan inti daging
1 biji bawang merah- di potong dadu
8 Ulas bawang Putih- di cincang halus
1 pack Daging kisar ramlee
1 tin sos prego traditional
2 sudu sebuk oregano
½ sudu garam
1 sudu gula
1 senduk sos cili
2 tin Cendawan – di hiris

Bahan-bahan Sos Putih
1 pack kepingan cheese chedar – di carik2
2 sudu Mentega
2 sudu tepung gandum
2 cawan susu penuh krim
½ sudu garam

Bahan topping.
Mozarella – disagat halus

Selamat mencuba but wait…..! Untuk memudahkan pembaca semua membuatnya, Uncle Chai sertakan video sebagai guidance. Click sahaja video di bawah. Jangan lupa untuk share post ini jika pembaca2 merasakan ianya berfaedah untuk dikongsikan dengan kawan2 atau kenalan. So…..good luck

 
2 Comments

Posted by on July 2, 2014 in Resepi

 

Tags: , , , , , , , , , ,